ילד קטן

איך מכינים דייסה בבית? מתכונים לדייסה ביתית

איך מכינים דייסה בבית? מתכונים לדייסה ביתית


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

לעתים קרובות מופגז על ידי מסרים תקשורתיים שונים, אנו יכולים להאמין כי ניתן לגדל ילד רק באמצעות יתרונות מודרניים: ארוחות מוכנות, צנצנות ודייסות. אנו שומעים שהם באיכות הגבוהה ביותר, נקיים, לא מזוהמים ומקלים על החיים להורים צעירים. וכנראה שיש המון אמת ... מצד שני, עם זאת, לאמהות צעירות רבות אין מושג שיש אלטרנטיבה שאפשר להכין את רוב מוצרי הילדים בבית. זול יותר, טעים, ופעמים רבות יותר בריא.

דייסות המותאמות לגיל הילד

היצרנים הגדולים ביותר של מזון לתינוקות מבטיחים כי אנו מודעים היטב על מגוון המוצרים שלהם. הם שמו מידע על אריזות מוצריהם למי מומלץ לדייסים ואיך להכנס אליהם.
הסוגים הבסיסיים הם דייסות חלב ואורז חלב - מומלץ לילדים בריאים דייסות אורזשמופלים מהם חלב וגלוטן ואשר מומלצים לילדים עם אלרגיות.

בנוסף לסוגים הכלליים, מגוון רחב של טעמים מוצע למכירה. דייסות זמינות בצורה רופפת, מותאמות להכנה מהירה, נוזלים מוכנים לאכילה וארוחות סגורות בצנצנות.

דייסות ביתיות - יתרונות

ללא ספק הכנת דייסה לילד בבית זמן רב יותר, אך יחד עם זאת זה יכול להיות תענוג גדול להורה שפשוט אוהב לבשל. יתרון גדול הוא גם האפשרות לשליטה מלאה בהרכב הדייסות (איננו צריכים לדאוג מעיוותים, מה שמוכח לעתים קרובות בכמות התוספת של סוכר). גם הפרספקטיבה מפתה חסכון ניכר. לדוגמה, חבילה אחת של דייסת תירס עולה בערך PLN 2 (תלוי ביצרן), ודייסה מוכנה, שאליה כדאי להוסיף מים או חלב, בממוצע 6-7 PLN.

מתכונים לדייסה ביתית

במטבח, אנו יכולים להגיע אורז, תירס, סולת, דייסת דוחן. ככל שהילד גדול יותר, כך הבחירה רחבה יותר.

  • מגיל חצי שנה: דוחן עם תפוח (מרכיבים לשתי מנות של 190 גרם): 4 כפות דוחן, תפוח 1 (כ -200 גר '), 240 מ"ל מים. קלף את התפוח וטחן אותו על רשת גסה. מבשלים דייסה בהתאם למתכון שעל האריזה. תוך כדי בישול מערבבים ללא הפסקה כך שהדייסה לא תידבק לתחתית. אנו מוסיפים תפוח מגורד בעבר במשך 7 הדקות האחרונות של הבישול. לאחר 10 חודשים נוכל להוסיף קינמון לדייסה.
  • מהחודש השמיני: דייסת תירס עם משמשים. נצטרך קמח תירס, חלב שונה, ארבעה משמשים בשלים. אנחנו מכינים את הדייסה לפי המתכון שעל האריזה (בצפיפות). המשמשים מבושלים וקולפים וקולפים. ללוש את העיסה היטב בעזרת מזלג או לערבב, להוסיף כמות קטנה של חלב שונה. מקשטים את הדייסה ברוטב זה.
  • מהחודש השמיני: דייסת אורז עם בננה. לבשל דייסת אורז לפי ההוראות שעל האריזה, ולבסוף להוסיף חלב שונה. אנחנו מתבשלים בננה, מקלפים אותה, מסירים את הקצוות. זורקים את הפירות לדייסה ומערבבים את השלם.
  • מהחודש התשיעי: דייסה עם שזיפים. להכנה נצטרך שלוש כפות סולת, שבעה כוסות חלב שונה, חלמון ביצה, מחית שזיפים, חצי כפית סוכר חום, מעט חמאה. אנו מכינים 210 מ"ל מים, מודדים 2/3 ומרתיחים בהם מים. החלק שנותר משמש לערבוב חלב שונה. לאחר שהדייסה התקררה, מערבבים אותה עם חלב. אנו משלבים עם חלמון, סוכר ומחית שזיפים, מכניסים לתבשיל עמיד בחום משומן דק בחמאה ואופים מספר דקות על 190 מעלות עד שהחלק העליון זהוב.

דייסות על חלב האם

בנושא זה כדאי לזכור שניתן להכין דייסות לילדים על חלב אם. גם באמצעות הצעות מוכנות של מפיקים ידועים. עם זאת, כדאי לזכור שחלב האם מדלל את עקביות הדייסה יותר מאשר חלב שונה, לכן עליכם להיות מודעים להוסיף עוד דייסה בכדי לקבל צפיפות טובה.
באיזה דייסת חלב עלינו לבחור? ניתן להגיש דייסות אורז ותירס להחלפה. אם מתרחשת עצירות, צריך להתחשב בצורך לוותר על דייסת אורז.

דייסות מהירות תוצרת בית לילדים

  • סולת עם פירות - מנה זו, תלוי איך אנו מחליטים לתת גלוטן, אנו יכולים להידלק בבטחה לאחר 9 חודשי חיים או קודם לכן: כבר בערך 7 חודשים. זו הדרך הקלה ביותר לארוחה מהירה ובישול ביתי לתינוק. לוקח שתי דקות לבשל סולת מיידית. לאחר הקירור, פשוט להוסיף אליו כמה סקופים של חלב שונה. לאחר הערבוב ניתן להוסיף בננה סחוטה, תפוח מגורד או עוגת ספוג כתושה.
  • דייסות ופתיתי אורז אנו מבשלים על מים בהתאם להוראות האריזה. ואז פשוט להוסיף את היוגורט הטבעי שעורבב בעבר עם הפירות או הפירות שנבחרו ודייסה מוכנה.

דייסה לילדים גדולים יותר

לא כדאי לחטוף פרידה לאחר שהנר הראשון מפוצץ על ידי ילד. להפך. כדאי להכיר אותם עם כמה שנים. טוב לזכור שככל שהדייסה עבה יותר, היא פחות מוכנה ומעובדת, כך היא בריאה יותר.

קטניות עם פירות

זו מנה טעימה ומהירה להכנה שטעמה טעים. מבשלים סולת סמיכה (בערך 200 מ"ל), מוסיפים את חלמון הביצה ומעט סוכר וניל ומערבבים הכל היטב. ואז להוסיף פירות קצוצים: טריים או קפואים: למשל שזיפים, דובדבנים, אפרסקים. לאחר ערבוב, תורגמו לתבשיל אטומה לתנור ואופים במשך רבע בחום של 180 מעלות.

דוחן מתוק

ניתן לאכול דוחן במובנים רבים, עם בשר במקום תפוחי אדמה, בתוספת ירקות ושומן טוב: חמאה, שמן פשתן, שמן זית. ניתן להגיש אותו גם מתוק בתוספת פירות שונים.
איך מכינים קינוח מתוק? שופכים גריסים לסיר וצולים. כשהוא מתחמם ואנחנו מריחים אותו, אנו שופכים כמה סנטימטרים מעל הגרגרים. אנו מוסיפים קורט מלח ומבשלים מכוסה על אש נמוכה כ 20 דקות.
קלף תפוחים ואגסים והוסיף לסיר, תבשיל יחד עם דייסה. לבסוף, הוסיפו לתבנית את השקדים הקלפים והקלויים. הקינוח טעים ביותר.

קוצצים עם גריסי שעורה

להכנת הקציצות נצטרך: חצי קילו בשר טחון, שקית שעורה אחת, ביצה אחת, שתי כפות פירורי לחם, מלח, פלפל, פלפל קאיין, 10 פרוסות גבינה וקטשופ.
הרתיחו דייסה בכוס מים אחת. שמנו בקערה בשר טחון. הכנסנו דייסה חמה לבשר. אנו מוסיפים ביצה, פירורי לחם ותבלינים, מערבבים את כל העסק, הופכים מסה הומוגנית. אנו יוצרים את הקציצות ומניחים על מגש אפייה משומן. הכנסנו לתנור (חום 200 מעלות) למשך כרבע שעה. לאחר 10 דקות בתנור, הפכו את הקציצות לצד השני. כשעברו 15 דקות מאז הכניסה של הקציצות לתנור, שמנו את פרוסות הגבינה, יוצקים עם קטשופ ואופים 10 דקות נוספות.

ואתם מכירים מתכונים טובים המאפשרים לכם להשתמש בדייסה במטבח? כלים פשוטים לתינוקות ולילדים גדולים יותר? שתפו אותם בתגובות!